Foto: Shutterstock
Картофелеедам и прочим любителям картошки посвящается. Это блюдо вам понравится — нечто среднее между запеканкой и драниками — оно не оставит вас равнодушными. И главное — рецепт его крайне прост в исполнении!

::recepte::

Очищенный картофель натрите на средней терке. Положите в миску, перемешайте с мукой, добавьте взбитое яйцо, посолите, поперчите.

Прибавьте мелко нашинкованный лук и 6 столовых ложек растительного масла.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Оставшиеся 2 столовые ложки масла вылейти в форму для запекания. Подождите, пока масло накалится, и выложите картофельную массу, равномерно распределив ее в форме.

Сбрызните горячим маслом сверху — запеканка получится с хрустящей корочкой!

Запекайте в течение 50 минут до готовности и румяной корочки.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!