Идея для летнего обеда. Рецепт от Татьяны (hudejkaa).
::recepte::
Смешиваем измельчённый чили и лук в комбайне или блендере.
Добавляем чеснок, зиру, оливковое масло и нарезанную мяту.
Смешиваем баранину с полученной пастой, солим, перчим и разделяем на 7 котлеток.
Ставим в холодильник на час.
Разогреваем мангал.
Формируем из котлеток кебабы, нанизываем на шампуры и жарим по 5 минут с каждой стороны.
Подаём горячими с зёрнами граната, свежей зеленью и соленьями.
::!recepte::
Приятного аппетита и отличного дня!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
