Во время Веганского фестиваля будет работать продовольственный рынок, а также организована программа образовательных дискуссий и мастер-классы. Более 30 предприятий общественного питания и продавцов предложат 100% растительные блюда латвийской, испанской, французской, итальянской, ближневосточной и уличной кухонь. Также будут представлены инновационные продукты от местных и международных производителей — альтернативы мясу, рыбе и молочным продуктам, различные закуски и десерты.
На сцене пройдут открытые мастер-классы, где можно будет научиться делать тофу и растительную замену молоку, майонезу, сливкам и кефиру.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь