Белок — необходимый ингредиент для наращивания мышечной массы, выработки гормонов, хорошего настроения и здорового аппетита. Но какой вид белка важнее? И сколько белковых продуктов необходимо человеку для нормальной жизнедеятельности? Отвечают эксперты британского издания The Guardian.
Подобно углеводам и жирам, белок — необходимо важная добавка в рационе любого человека. Тем не менее наша потребность в белке меняется на протяжении всей жизни, доза варьируется в зависимости от пола, возраста, физической активности и многого другого. При этом потребность каждого отдельного человека в белке может быть очень индивидуальной, отмечает диетолог Линия Патель. Существует множество противоречивых мнений о том, сколько белка необходимо для человеческого организма. Многие придерживаются варианта "чем больше, тем лучше". Однако Патель отмечает, что 80% людей все еще едят недостаточно.
