Объяснили феномен эмоционального переедания британские ученые. Они утверждают, что стрессовое состояние приводит к выработке в организме особого гормона — кортизола. А он, в свою очередь, провоцирует секрецию другого гормона, грелина, отвечающего за чувство голода. Чем больше грелина — тем больше мы хотим есть, причем срабатывает этот механизм безотказно: даже если вы только что плотно пообедали, стоит понервничать — и снова хочется перекусить. Причем тянет нас на самые что ни на есть вредные продукты — сахар и жир, потому что именно они споосбны быстрее всего сбить уровень грелина в организме.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
