В ходе эксперимента с участием 100 человек, имеющих лишний вес, специалисты доказали, что исключение из рациона питания продуктов животного происхождения помогает всегда оставаться в отличном настроении.
Так, в течение года половина добровольцев придерживалась углеводной диеты (хлебобулочные изделия и крупы), а другая половина — белковой (мясные и молочные продукты).
Через год ученые сравнили результаты. Участники из обеих групп похудели в среднем на 14 килограмм, но настроение у всех было разное. Так, те, кто ел мясные и молочные продукты, были больше подвержены состоянию депрессии, а вот у приверженцев углеводной диеты было прекрасное расположение духа практически всегда.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь