К углеводам относятся хлеб, злаки, картофель, крупы, мучное и сладкое. Все эти продукты достаточно легко перевариваются. Следовательно, основой здорового питания должны служить углеводы и растительная пища.
Белки — это мясо, яйца, птица, орехи, рыба. Без белков человеческий организм тоже не может обойтись. Однако если употреблять белковую пищу отдельно от углеводов, она способна перевариться полностью. Значит, в таком случае необходимое количество белков снижается: вполне достаточно есть мясо раз в неделю.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь