"Умная пища" - не такая уж абсурдная идея, как кажется на первый взгляд. Дело в том, что наш мозг - самый "прожорливый" орган, который первым получает питательные вещества из продуктов, которые мы едим. Почему бы не дать ему то, что сделает его эффективнее?
Лосось. Рыба - источник фосфора, который делает нас умнее? Эта древняя мудрость с формальной точки зрения не верна, однако по сути жирная рыба вроде лосося на самом деле полезна для нашего мозга. Дело здесь не в фосфоре, а в омега-3 кислотах, которые крайне важны для работы и роста мозга. Некоторые исследования показывают, что люди, которые получают больше жирных кислот, показывают лучшие результаты в тестах на сообразительность.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь