"Когда я встречаюсь с парами по поводу заказа свадебного торта, обычно, очень осторожно (чтобы не узнала невеста), советую жениху сделать подарок своей любимой в день свадьбы. Ведь мы — девочки — сентиментальны и любим сюрпризы. Поэтому, предлагаю спрятать в свадебном торте какую-то "милую сердцу безделушку", — рассказывает кондитер, владелец Tortes fabrika Наталья Загарских: — "Кто-то прячет ключик от своего сердца, кто-то — небольшой сувенир с намеком. Встречаются и ювелирные изделия".
По словам Натальи, в этом году до Латвии дошла мода на "голые" торты. Все чаще на летние свадьбы стали заказывать лакомства в стиле натюрель, то есть без традиционного покрытия сливками или мастикой. Такой вот облегченный вариант торта.
Фото свадебных тортов от Tortes fabrika.