Об этом говорят ученые Университета Иллинойса. Данное растение сильно влияет на уровни гормонов — оно активирует метаболизм эстрогена, пишет meddaily.ru со ссылкой на The Daily Mail. Специалисты обработали экстрактом хмеля две линии клеток груди. Оказалось, замедленный метаболизм эстрогена в клетках повышал риск развития рака.
Но соединение из хмеля — 6-пренилнарингенин (6-PN) — увеличивало показатели метаболизма, активируя детоксикацию в клетках. 6-PN привязывается к рецепторам эстрогена, повышая активность гормона. Соединение настолько сильное, что у некоторых из-за него происходит сбой в менструальном цикле. Кстати, в хмеле есть и похожее соединение — 8-пренилнарингенин (8-PN). Но оно столь сильного эффекта не производит.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь