Начну с самого начала. Есть наука "эпигенетика". От генетики она отличается тем, что последняя изучает структурные изменения генов, а эпигенетика изучает изменения в работе генов без структурного изменения самих генов. Чтобы было понятнее — генетика это компьютер, а эпигенетика это его программное обеспечение внутри.
На это программное обеспечение влияют три фактора: стресс, токсины, питание. Негативное воздействие первых двух не сложно представить, однако ученые доказали, что питание все же играет решающую роль в программировании работы генов.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
