Завтрак
Исследование показывает, что большинство людей (82%) не пропускают завтрак и едят его дома (91%). Основной причиной, по которой остальные (18%) пропускают завтрак, является ощущение, что они вообще не хотят есть и нехватка времени.
Наиболее популярными блюдами на завтрак являются блюда из сыра и яиц, а также ингредиенты, используемые в бутербродах (масло, хлеб), в то время как каша, сухие завтраки, фрукты и овощи потребляются меньше.
Обед
По мнению диетологов, обед является очень важным приемом пищи и его не следует пропускать. Согласно исследованию, лишь 11 % респондентов отказываются от обеда, но не потому, что не чувствуют голода, а в основном из-за нехватки времени. Почти половина из них считают время главным препятствием, но отмечают, что в течение дня все же перекусывают что-то. В свою очередь почти треть из них говорят, что они просто не чувствуют необходимости обедать.
Молодые люди в возрасте от 18 до 25 лет больше интересуются овощами, салатами и макаронами, чем супами и мясом, в отличии от респондентов из других возрастных групп.
Ужин
Для последнего приема пищи — ужина — диетологи рекомендуют выбирать легко усваиваемую пищу и есть ее как минимум за 2-3 часа до сна. Данные показывают, что 96% жителей Латвии обязательно ужинают и едят его чаще всего дома (97% случаев). Только 4% сказали, что не едят, потому что в большинстве своем они не чувствуют необходимости ужинать или приходят домой слишком поздно.
Перекусы
Ночной жор
Некоторые любят что-то перекусить посреди ночи. В большинстве случаев "грешат" ночными закусками люди в возрасте от 36 до 45 лет, и большинство из них — мужчины. Для ночных перекусов латвийцы часто выбирают мясные продукты, бутерброды и даже сухие хлопья для завтрака.
Исследование Nestlé Baltics, было проведено посредством онлайн-интервью. В ходе исследования были опрошены мужчины и женщины в возрасте от 18 до 60 лет, которые покупают продукты питания не реже одного раза в две недели. Они также являются главными людьми в семье, которые решают, как делать покупки. Всего было опрошено 1000 респондентов, а среднее время интервью составило 30 минут.