Фильм "Что может знать, Тихая Герда" является психологической комедией, бурлеском, в создании которой участвует международная команда кинопрофессионалов — актёров и творческой группы.
Действие фильма происходит в сегодняшние дни в культурно-этнографическом пансионате в Латвии. Его владельцы - семья Фитингофф, балтийские немцы. В целях получения дополнительных средств для реставрации владения они открыли пансионат особого профиля. Здесь, по возможности, воссоздан материальный мир и атмосфера 30-х годов прошлого столетия. Постояльцы прибыли сюда из разных стран. Атрибуты современной жизни, одежда, транспорт, средства телекоммуникации - оставлены приезжими при входе в пансионат. Но природа совершает своеобразный эксперимент над обитателями уединенного пансионата "Фитингофф". Трехнедельный зной угнетающе действует на столь различных людей: все они, в той или иной степени, оказываются на грани помешательства...