Примерно 60% всего населения планеты, на сегодняшний день, страдают от проблем с желудком (гастрит, изжога и т.д.). В подобных случаях, лечащий врач строго – настрого запрещает пациенту оставлять в ежедневном рационе привычное количество кофе, его нужно либо сократить, либо исключить вовсе и перейти, например, на более безопасный ячменный напиток, который, к сожалению, не вызывает тех же ощущений, что ароматный, бодрящий традиционный кофе.

Удивительно, как мало мы знаем об этом древнем напитке, о его составе и влиянии  на наш организм. Сегодня есть кофе без кофеина, который вселяет нам надежду о безопасности в его употреблении, но, к сожалению, отсутствие кофеина не решает проблему раздражения пищеварительной системы.

Дело в том, что помимо кофеина в кофейном зерне содержится так называемый "кофейный воск" (от 0,2% до 0,3 % на корковой части кофейного боба). В последние годы ученые со всего мира исследовали влияние кофейного воска на пищеварительную систему человека. Исследование показало, что кофейный воск оказывает раздражающий эффект на слизистую оболочку желудка. Именно поэтому многие кофеманы страдают гастритом и изжогой и переходят на кофе без кофеина, но, к сожалению, это не решает проблему воска.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь