Мальнутриция означает, что человеческий организм не получает нужного количества питательных веществ - белков, минеральных веществ, витаминов, - необходимого, чтобы он мог полноценно функционировать. Это влияет не только на здоровье, но и на качество жизни. Мальнутриция все еще недостаточно лечится во всем мире, хотя значительная часть пациентов может получать помощь в домашних условиях, дополняя и корректируя свой рацион.
Чаще всего риску мальнутриции подвержены люди старше 70 лет или пациенты с онкологическими заболеваниями. Нехватка пищевых веществ также может развиваться из-за хронических заболеваний. Особое внимание следует уделять людям с неврологическими заболеваниями и психическими расстройствами (например, анорексией).
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь