Известные "чемпионы" создали меню для ресторана Hercogs — узнай, что предлагают Булис, Роберто, Злиднис, Щербатых и другие звезды
Foto: Publicitātes foto

Уже в эту среду, 23-го января семейный ресторан Hercogs предоставит всем возможность насладиться "МЕНЮ ЧЕМПИОНОВ', которое известные широкой публике "чемпионы" презентовали на прошлой неделе.

close-ad
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Необязательно быть спортсменом, чтобы считать себя чемпионом. Есть таковые и в сферах благотворительности, искусстве, даже улыбке, а также, конечно, силе, успехе и выносливости. Хозяин семейного ресторана Hercogs — Андрис Румитис уговорил 16 известных обществу чемпионов вместе составить меню для всей семьи. Каждый из них поделился своим любимым рецептом, который шеф-повар Hercogs и его команда довели до ресторанного уровня.

Например, чемпионы в актерском мастерстве — актеры театра Дайлес Андрис Булис и Лаурис Дзелзитис для меню предложили любимое блюдо Лауриса — салат с тунцом, мини-моцареллой, вареным яйцом и соусом чили-манго. В свою очередь, Роберто Мелони поделился рецептом своей мамы — традиционным десертом Сардинии с мороженым и карамельным соусом.

Каспар Злиднис гостям Hercogs предложил теплый салат из черной фасоли и чечевицы с соусом винегрет, а организатор бегового сериала "Stirnu buks" предложил рецепт фасолевого супа.

Олимпийский медалист в тяжелой атлетике Виктор Щербатых поделился секретом тушеного куриного гироса с гречневым ризотто, жареными грибами и бело-винным соусом, а его воспитанница чемпионка Европы в тяжелой атлетика Ребека Коха для меню предложила десерт — шоколадное парфе с бисквитом из сгущенного молока и кленовым сиропом.

Меню чемпионов будет доступно по средам с 16:00 в ресторанах Hercogs на Кипсале, в Марупе и Межапарке, а также в Адажи (с 23 января по 24 апреля). Заказывая одно блюдо, второе бесплатно. Вместе с тем, 5% от доходов этого меню рестораны Hercogs пожертвуют Латвийскому Детскому Сиротскому фонду.

Познакомьтесь с "Меню чемпионов"


ЗАКУСКИ ∙ СУПЫ ∙ САЛАТЫ

Картофельная эспума с шариками из говядины и сыром пармезан
Andris и Inguss Reizenbergi
чемпионы в коктейлях

Салат с тунцом, мини моцареллой, вареным яйцом и чили-манго соусом

Andris Bulis и Lauris Dzelzītis чемпионы в актерском мастерстве

Теплый салат из черной фасоли и чечевицы с соусом винегрет

Kaspars Zlidnis чемпион в уличной гимнастике

Салат с козьим сыром, запеченной свеклой, рукколой и соусом винегрет с малиной
Zanda Zariņa — Rešetina
чемпион в фитнесе

Салат с говяжьим стейком на гриле и сметано-чесночным соусом

Robijs Trankalis чемпион иллюзий

Суп из черной фасоли с копченым свиным ребрышком

Rimants Liepiņš чемпион леса

Су Tom Kha на кокосовом молоке с тигровыми креветками

Kašers чемпион в детских праздниках


ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Паста с тигровыми креветками, baby шпинатом и бело-винным соусом

Līna Mūze и Zigismunds Sirmais чемпионы в метании копья

Филе выращенного в Латвии сома, подается с морковным пюре, сезонными овощами и имбирным соусом

Kaspars Markševics чемпион в благотворительности

Тушеный куриный гирос с ризотто из гречки, жареными грибами и бело-винным соусом

Viktors Ščerbatihs чемпион силы

Запеченная карамелизированная куриная ножка с рисом и морковно-апельсиновым салатом

Elita Patmalniece чемпион в искусстве

Голубцы с говядиной, листовым салатом и соусом бешамель

Sergejs Jēgers чемпион голоса

Запеченная свинина с жареными тигровыми креветками, мини картофелем Агата и соусом терияки

Baiba Runce чемпион улыбки


ДЕСЕРТЫ

Шоколадное парфе с бисквитом из сгущенного молока и кленовым сиропом

Rebeka Koha чемпион силы

Десерт из Сардинии от мамы Роберто с мороженым и карамельным соусом

Roberto Meloni чемпион позитива


Delfi в Телеграме: Свежие новости Латвии для тех, у кого мало времени
Delfi временно отключил комментарии для того, чтобы ограничить кампанию по дезинформации.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form