Правительство до 30 ноября 2015 года должно установить максимально допустимое содержание трансжиров в продуктах питания.
Транс-жиры используются в качестве добавки при производстве продуктов питания, чтобы продлить срок хранения товара. Сравнительно много транс-жиров содержится в таких продуктах, как картофельные чипсы, крекеры, замороженные продукты (для выпечки — например, пицце), картофеле фри, маргарине и других продуктах.
По данным различных медицинских исследований, транс-жиры увеличивают риск заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями (инфарктом миокарда, ишемической болезни коронарных сосудов сердца), а также, возможно, связаны с раком, диабетом, болезнями печени, депрессиями и болезнью Альцгеймера.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit