Во время праздников Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) усилила контроль и занялась тщательной проверкой качеством и производством продуктов в магазинах и на праздничных мероприятий. Под особый надзор попало производство пипаркукас.
По словам главы ПВС Винета Велдрса, каждый день по Латвии инспекторы проводят более 600 проверок. В списке проверяемых ПВС: производители продуктов, супермаркеты и места публичных мероприятий. Под особый контроль взято производство пипаркуки, поскольку именно на Рождество и Новый год объемы ее производства значительно увеличиваются.

В числе наиболее частых нарушений Велдрс назвал реализацию продуктов с истекшим сроком хранения.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!