Как сообщили порталу Nozare.lv в ПВС, заболевшая семья из шести человек ела мясо выращенной в собственном хозяйстве свиньи. Количество зараженных может вырасти, так как мясо раздавали и соседям.
С учетом высокого спроса на домашнюю свинину ПВС призывает потребителей быть внимательными. Очень часто мясо, купленное в фермерском хозяйстве, не прошло необходимых экспертиз, в отличие от мяса на сертифицированных бойнях.
Трихинеллез — паразитарная инфекция, заразиться которой можно, употребляя в пищу недостаточно термически обработанное мясо, чаще всего свинину и дичь.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit