PS А по какому продукты скучаете вы, уважаемые читатели? Есть есть что-то, что производилось в Латвии, но его больше нет - укажите название в комментариях, расскажите о своих воспоминаниях, связанных с этим "изделием". А если у вас сохранились фотографии этой вещи/пищи или, например, обертка и/или упаковка - присылайте фото и видео на reporter@delfi.lv либо регистрируйтесь, воспользуйтесь специальной формой для зарегистрированных авторов, зарабатывайте талеры DELFI и меняйте их на ценные призы!
Как порталу Delfi рассказала пресс-секретарь Laima Рита Воронкова, предприятие всегда старалось подстроиться под вкус своих клиентов, поэтому усовершенствование продукции происходит всегда – появляются новые сладости, уступая место старым.
Похожая история и с Vizbulīte – как только спрос на товар стал падать, конфеты были сняты с производства.
Некоторым изменениям подверглась и линейка продукции завода LB. В частности, в последние годы прекратилось производство популярных алкогольных коктейлей Zevs и Dins с лимонным вкусом.
"Предприятие LB критически подходит к популярным продуктам, спрос на которые начинает падать. Такие напитки мы либо перестаем производить, либо основательно модернизируем новыми вкусовыми линиями," – заявила Delfi руководитель отдела коммуникаций LB Дана Хасана.
По словам Хасаны, свято место пусто не бывает, и хорошо продаваемые коктейли были заменены другими – лимонный Dins – грейпфрутовым, а Zevs – коктейлем Čili Vodka. Оба новых напитка уже стремительно набирают популярность.
Никогда больше латвийцам не попробовать мяса под горчичным соусом Sinēpju mērce компании Spilva – его производство было свернуто в 2009 году.
По словам пресс-секретаря предприятия Spilva Андриса Зеленкова, с производства безжалостно снимаются продукты, спрос на которые начинает падать. В некоторых случаях, впрочем, продукты модернизируются, и выходят на рынок под другим именем.
Например, вместо соуса Sinēpju mērce, который, возможно, показался покупателям слишком резким, сегодня производится Dižonas mērce – соус, в основе которого лежит более мягкая дижонская горчица.
Несмотря на то, что классическая минеральная вода Mangaļi остается одним из самых популярных товар в категории "напитки" долгие годы, некоторые ее разновидности бывают не столь успешны.
Например, Mangaļi с вкусом грейпфрута. По словам Инесы Лиелпинки, специалиста по коммуникациям компании CIDO, грейпфрутовая "минералка" сначала продавалась неплохо, но затем потребители, видимо, потеряли к ней интерес, обратив свое внимание на другой продукт. Лиелпинка отмечает, что компания с удовольствием принялась к разработке новых напитков, который придутся по вкусу потребителям – например, с недавних пор любовь латвийцев завоевал утренний сок Rīta sula.