В то же время руководитель отдела общественных отношений ПВС Илзе Мейстере сообщила, что в понедельник в овощном цехе компании будет проведена повторная проверка с целью убедиться, что предприятие исправило недочеты, обнаруженные в ходе предыдущей проверки. После этого будет принято решение о возобновлении деятельности цеха.
Комментируя последние результаты лабораторных исследований, Мейстере сказала, что на данный момент ПВС получила результаты анализов 26 из 28 образцов продуктов питания и 242 из 273 смывов. Бактерия E.coli не была обнаружена ни в одном из них.
Также она напомнила, что на прошлой неделе результаты лабораторных исследований смывов, взятых с рук поваров дошкольных образовательных учреждений Ieviņa и Saulīte в Сигулде после проведения дезинфекции, показали наличие золотистого стафилококка. В свою очередь в двух образцах смывов, взятых с поверхностей отмытого и продезинфицированного оборудования в дошкольном образовательном учреждении Saulīte и 1-й Сигулдской начальной школе, была обнаружена кишечная палочка.
"Новейшие результаты лабораторных исследований показывают, что бактерии из группы кишечных палочек, были констатированы еще в 11 смывах, взятых в сигулдских дошкольных образовательных учреждениях Saulīte, Pīlādzītis, Tornīši и 1-й начальной школе", - отметила Мейстере.
По ее словам, наличие в смывах бактерий из группы кишечных палочек сигнализирует о необходимости улучшения гигиены на кухнях этих учебных заведений, в том числе посредством пересмотра процедур очистки и дезинфекции, а также используемых для этого средств.
На прошлой неделе ПВС сообщила, что предприятие общественного питания Baltic Restaurants Latvia не соблюдало требования личной гигиены и допустило нарушения в проведении мероприятий по уборке и дезинфекции в сигулдских дошкольных образовательных учреждениях Ieviņa и Saulīte, что привело к заболеванию детей кишечными инфекциями.
