Цукаты мандариновые

Apelsīnu sukādes
Foto: Shutterstock

Фрукты и десерты идут рука об руку и из апельсинов и мандаринов, конечно же, можно приготовить немало оригинальных десертов, которые поразят ваших гостей до глубины души, в том числе самодельные цукаты из мандаринов.

Очистить мандарины, съесть, кожуру собрать, залить водой, прокипятить, слить.

Снова залить водой, снова прокипятить, слить — повторить три раза.

Остудить корки, нарезать, залить водой так, чтобы она их едва прикрывала.

Добавить сахар, варить на сильном огне, помешивая, до полного выпаривания воды.

Снять с плиты и мешать на холоде до полного остывания.

Если все сделано правильно, корки легко отделяются друг от друга.

Source info

Delfi Eda


Copyrights

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.