Ромово-фруктовый кекс

Ромово-фруктовый кекс
Foto: Shutterstock

Ромово-фруктовый кекс с цукатами и миндалем. Рецептом поделилась Винета Аузиня.

Масло взбивают, добавляют сахар, соль, цедру лимона и яйца.

Взбивают в однородную массу, добавляют пекарский порошок, муку и ром.

Тесто смешивают с цукатами, изюмом и миндалем.

Выкладывают в форму для кексов и пекут при 175°C ~ 1 час и 20 минут.

Остуженный кекс поливают распущенным шоколадом. Затем заворачивают в фольгу или пергаментную бумагу.

Если хотите долго хранить (можно хранить месяц), то шоколадом полейте незадолго до подачи на стол.

Source info

Delfi Eda


Copyrights

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.