Этот репепт просят ВСЕ, кто пробовал стамбульский кекс. Рецептом поделилась повар, преподаватель в детской кулинарной студии и в профессиональной школе "Victoria" Елена Лебедева.
::recepte::
Изюм замочить в теплой воде на 15 мин., затем отбросить на дуршлаг и дать обсохнуть.
Орехи порубить ножом в мелкую крошку.
Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с сахаром.
Добавить в смесь яйца, просеянную муку, разрыхлитель, изюм, орехи и корицу.
Вымесить тесто.
Прямоугольную форму застелить пергаментом, уложить в нее тесто.
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 40 мин.
Готовый кекс остудить, украсить сахарной пудрой и разными орехами.
::!recepte::
P.S. Если делаем в порционных формочках, то время приготовления 15-20 минут.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit