Lauksaimniecība ir tautsaimniecības nozare, kas vērsta uz augu vai dzīvnieku izcelsmes produktu iegūšanu un to izmantošanu rūpniecībā. Tā ir viena no senākajām saimniecības nozarēm. Lauksaimniecībā izšķir trīs galvenās nozares - zemkopību, lopkopību un putnkopību.