В офисном комплексе Business Garden Rīga, развиваемом Vastint Latvia, двери для посетителей наконец-то открыл ресторан Brunch Garden площадью 600 кв.м. Визитной карточкой Brunch Garden станет уникальный, полный зеленых растений интерьер и предложение ресторана, сочетающее классическую кухню и стрит-фуд, здоровое питание и быстрое обслуживание.
"Ресторан Brunch Garden отличается от формата классического обеденного кафе. Наша цель – превратить обеды в персонализованный опыт, позволяя каждому посетителю в разгар рабочего дня сделать паузу в приятной обстановке. Гостям ресторана доступен широкий выбор блюд как в меню, так и в виде заранее подготовленного предложения дня. В свою очередь блюда Chef Special, как и в классических ресторанах, будут готовиться для каждого индивидуально", – рассказывает ресторатор и автор интерьерных решений Оскар Скара.
Создатели концепта Brunch Garden заботятся не только о ярком вкусовом опыте для каждого посетителя, но и о создании эстетически приятной среды. Идея зеленого сада, изобилующего живыми комнатными растениями и даже деревьями, стирает границы между интерьером и наружным пространством. Ресторан может похвастать одной из самых больших в Латвии стен из живых растений - стены длиной почти 20 м полностью покрыты различными растениями. Общая площадь зеленой стены достигает свыше 45 м2. Со временем, ресторан будет открыт для посетителей и в выходные дни, поэтому не забыты и дети, для которых оборудована специальная зона для развивающих занятий и творческих мастерских. Для молодёжи будет доступна игровая консоль PlayStation. Ресторан Brunch Garden также доступен для организации корпоративных и частных мероприятий, соблюдая существующие ограничения для борьбы с пандемией Covid-19.
