Города были построены и облагорожены берберами, прибывшими в Испанию в IX-X веках из Северной Африки в самом начале мавританского правления. Пока в Андалусии главенствовали мавры, берберским фермерам, мирно возделывавшим землю в долине, не о чем было волноваться. Но в конце XI века в Андалусии началась Реконкиста (процесс отвоевывания католиками земель, занятых маврами) и фермерам пришлось уйти в горы. Они селились на самых вершинах холмов, порой на месте существовавших там когда-то римских поселений, возводили там дома и стены, укрепляли уже существующие постройки.
Впрочем, это им не сильно помогло: католические войска в итоге одержали победу. Однако они не смогли полностью уничтожить тот мавританский дух, который приобрели города, в которых когда-то жили берберы – здесь по-прежнему главенствуют узкие вымощенные булыжником улицы; стены, больше похожие на стены какого-нибудь военного форта и небольшие выбеленные дома с характерными решетками из кованого железа. Несмотря на арабское влияние, в каждой из этих деревенек есть как минимум одна католическая церковь – как символ победы христианства на территории Андалусии.
