В итоге город практически не приспособлен для автомобильного движения – помехой ему служат очень узкие, крутые и извилистые улицы. Да и в гости особо не находишься – для того, чтобы подняться к соседу на ужин (или просто за солью) придется преодолеть несколько ступеней разнообразной крутизны. А среди местных расхожей шуткой считается выражение о том, что подглядывать за соседями можно не выходя из собственного дома – лишь заглянув в дымовую трубу.
По своей планировке Кудильеро напоминает старинный римский амфитеатр, центром которого является море, а вокруг него, поднимаясь все выше и выше, расположились рыбацкие домики. Жители Кудильеро веками занимались рыбной ловлей, и нет ничего удивительного в том, что все городские достопримечательности (включая и названия улиц) так или иначе связаны с жизнью рыбаков:
- старинная готическая церковь Сан-Педро, построенная еще в XVI веке, посвящена покровителю всех рыбаков;
- здание бывшего рыбного рынка на центральной площади города используется в качестве корабельного музея, в котором выставлены модели кораблей, старинные механизмы и вообще рассказывается их история;
- маяк и рыбацкие таверны, в которых можно отведать традиционное блюдо Кудильеро – курадильо (curadillo).
Для приготовления курадильо местные рыбаки брали самые маленькие экземпляры скатов и акул и вывешивали подсыхать на открытом воздухе. В принципе, больше ничего для приготовления курадильо не требуется – остальную работу делает солнце и морской воздух. Очень часто курадильо используется не просто как закуска, но и в качестве одного из ингредиентов для салата.
Чтобы не пропустить ничего интересного поблизости от Кудильеро – отправляйтесь на Кабо-Видео (Cabo Vidio) – этот потрясающе красивый берег расположен всего в 10 километрах от города и стоит того, чтобы его посетили.
Попасть в Кудильеро можно как на лодке, так и на машине, но вот исследовать территорию в городе и вокруг него лучше пешком.
