За 25 лет ресторан Olde Hansa посетили более 7 миллионов человек. И вот впервые за четверть века знаменитый таллиннский ресторан решил немного поменять меню. Чем же будет удивлять одно из самых известных мест столицы?
"Наш ресторан, созданный в оригинальном стиле, посетили более 7 миллионов человек, большую часть которых составили местные жители и итальянские гурманы, никогда ранее не бывавшие в Olde Hansa. Многие жители Эстонии впервые посетили наш ресторан как раз после пандемии COVID-19. Olde Hansa — самый популярный в мире ресторан в средневековом стиле: это один из основных пунктов назначения для туристов, приезжающих в Эстонию. Olde Hansa исключителен, и это нам подтверждают все посетители", — заявил владелец Olde Hansa Аури Хакомаа.
Помимо удивительных блюд, в Olde Hansa продумана каждая деталь: от приветствия обслуживающего персонала до тканей, от столовых приборов до украшений. "В 1500 году самые лучшие ткани доставлялись прямо из Парижа, из Богемии везли бокалы из самого благородного стекла, какое могли тогда раздобыть местные мастера, а самые дорогие специи покупались у восточных торговцев", - рассказывает герольд Olde Hansa.
