Valtera restorāns — ода местным сезонным продуктам
deutche_welle_video
Адрес: ул. Миесниеку, 8, Рига.
Страница на Facebook.
Как рассказывает владелец ресторана Валтерс Зирдзиньш, с 14 марта по 14 мая ресторан был закрыт, и на кухне пекли только кисло-сладкий хлеб — "скорее, просто ради удовольствия". С 15 мая ресторан возобновил работу.
Большая часть блюд готовится из местных продуктов. "Мы всегда поддерживали местного производителя, — говорит Зирдзиньш и добавляет, что меню необширное, зато "свежее и очень сезонное". — "Еда современная, но главный акцент мы всегда делали на вкус".
На данный момент в сезонном меню ресторана — блюда из спаржи, местного ревеня и клубничные десерты, очень вкусный суп, местная говядина, курица и вегетарианские блюда.
Fazenda — средиземноморская кухня с латвийской ноткой
Адрес: ул. Нометню, 7, Рига.
"Из-за кризиса нам пришлось сократить количество работников до минимума. Fazenda на улице Нометню продолжает работать, хотя и пришлось на пару часов сократить время работы, но сигулдская Fazenda закрыта", — рассказывает Синтия Блума.
"Особенностями этого места являются вежливое обслуживание, вкусная и с любовью приготовленная еда и дизайн, который никого не оставит равнодушным. Особенно мы советуем попробовать наши торты, запеченный авокадо и сочные телячьи щечки", — советует Блума.
Lai turpinātu lasīt, iegādājies abonementu.
Lūdzu, uzgaidi!
Pielāgojam Tev piemērotāko abonēšanas piedāvājumu...
Abonēšanas piedāvājums nav redzams? Lūdzu, izslēdz reklāmu bloķētāju vai pārlādē lapu.
Jautājumu gadījumā raksti konts@delfi.lv
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
