Foto: Shutterstock
Если ваши дети настоящие привереды и накормить их — бесконечная проблема, то испеките для них эти кексы. Результат вас ошеломит — симпатичные маффины исчезнут со скоростью света. При желании можно добавить в тесто мелко нарезанную ветчину или копченую колбасу. Если ваш ребенок любит укроп, то можно добавить и его.

Как приготовить кабачковые кексы:

::recepte::

Разогреть духовку до 200°С.

Кабачок, не очищая от кожуры, натереть на крупной терке. Посолить и перемешать. Оставить в миске на несколько минут, чтобы выделилась лишняя жидкость, после чего слить ее.

В кабачки добавить муку, яйца, разрыхлитель, сахар, все хорошо перемешать.

Выложить тесто в формочки для кексов или маффинов и выпекать 20 минут.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!