Чанахи, хачапури, долма, харчо и другие опасно вкусные кавказские блюда на вашей кухне
Foto: Shutterstock

Чем отличается безупречное блюдо кавказской кухни от безупречного блюда европейской? На Кавказе приём пищи – это всегда компания и семья, там невозможно почувствовать себя в одиночестве. Каждый тост, каждый совет действительно от души и посвящен именно вам.

Кавказская кухня – это собирательное название, ведь каждая страна и соответственно кухня каждой страны уникальна, неповторима и очень вкусна. Грузинская, армянская, азербайджанская, абхазская, дагестанская и другие кухни иногда объединяют, чтобы понять суть традиционных блюд, народов кавказского региона. Кто не любит грузинскую кухню, а армянскую? Нет таких людей.

В этот раз мы собрали небольшую коллекцию блюд кавказской кухни из нашей поваренной книги, которую мы регулярно обязуемся пополнять. Приятного аппетита!

Tags

Абхазия Дагестан Рецепты Армянская кухня Азербайджанская кухня Грузинская кухня Кавказская кухня Узбекская кухня

Comment Form