У вас остался стакан кефира? 10 рецептов от лепешек на скорую руку до изысканного пирога
Foto: Shutterstock

У нас дома так часто бывает, купили литр кефира, дети с удовольствием выпили по кружке, а про остальное забыли. Если кефир свежий, то можно ещё уговорить детей его допить, или сделать им сладкий напиток из кефира и варенья, кефира и меда, но когда кефир уже несколько дней постоял, то желание его допивать пропадает. Что делать?

Кисломолочный продукт – кефир делают из цельного или обезжиренного коровьего молока и кефирного грибка.

В пищу принимают кефир просто так и используют в приготовлении разных блюд – на нём делают супы (окрошка, холодный суп), блины, оладьи, тесто для пирожков и пирогов, используют для кремов, соусов и в кефире маринуют мясо.

Поэтому даже если у вас остался один стакан кефира, ему можно найти применение, даже при условии, что он не первой свежести.

Конечно, не нужно рисковать здоровьем и использовать кефир четырёхнедельной давности, но если он простоял в холодильнике неделю, то будет идеален для выпечки.

Предлагаем вам 10 рецептов достаточно простых и главное вкусных блюд с добавлением одного стакана кефира.

Source

Delfi Eda

Tags

Полезные советы Рецепты Кефир
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form