Foto: Privātais arhīvs
Сезон брусники в самом разгаре, погода хорошая, вдохновляющая на создание чего-то интересного. Рецепт прислала Илута Круминя.

::recepte::

Подавите бруснику вилкой.

В большую миску положите яичные белки, щепотку соли и начинайте взбивать миксером. Когда масса будет похожа на пену, понемногу добавляйте бруснику, смешанную с сахаром и ванильным сахаром.

Продолжайте взбивать, пока масса не станет пушистой и будет держать форму.

Подают с ванильным соусом (рецепт найдёте здесь)

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!