::recepte::
Вымойте огурцы, обрежьте кончики. Вниз чистой банки положите перец и гвоздику, часть чеснока и нарезанный кольцами лук.
Затем в банку вертикально уложите огурцы и насыпьте между ними пол стакана красной смородины, очищенной от черенков, и остальной лук с чесноком.
Сварите рассол: налейте в кастрюлю воду, добавьте сахар, соль и остальную смородину. Доведите до кипения, затем процедите через сито, еще раз закипятите и налейте горячий рассол в банки.
Прикройте банки, и 8-10 минут пастеризуйте в горячей воде, на маленьком огне. Затем плотно закройте крышки. Переверните банки крышками вниз, поставьте на стол и охладите. Храните огурцы в прохладном темном месте.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
