Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Поджарьте креветки, пока варится рис - и готов обед в экзотическом духе! Томаты-черри при желании можно слегка потушить со сливками.

::recepte::

Очистите креветки от внутренностей и панциря, хотя можно поджарить и с панцирем, и смешайте с соусом Пири Пири. Если именно этого соуса нет, возьмите любой острый соус с большим содержанием перца чили.

Поджарьте креветки на разогретой сковороде до готовности - они станут розовыми и ароматными. Переложите в миску, посолите, сбрызните лимонным соком и посыпьте цедрой. Перемешайте и на время отложите.

На той же сковороде поджарьте томаты-черри с измельченным луком, чесноком и листьями карри (не путать со смесью приправ "карри"). Можно плеснуть сливок, и потушить томаты-черри 3-5 минут.

Верните креветки на сковороду, посыпьте рубленой зеленью петрушки и разогрейте. Подавайте с рассыпчатым рисом или рисовой лапшой.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!