Пирожки с цветной капустой
Foto: Bonduelle

Жаренные на сковороде пирожки с цветной капустой для праздничного стола. Из указанных ингредиентов получится 25-30 пирожков.

close-ad
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Приготовление:


Поварите цветную капусту пару минут, после чего слейте воду. Кусочки капусты обжарьте на сливочном масле. Добавьте 4 яйца, соль, перец и остудите.

Приготовьте тесто. Смешайте стакан муки с молоком, дрожжами и сливочным маслом, добавьте соль и сахар. Остальную муку постепенно добавляйте в тесто, помешивая, до получения однородной массы. После накройте тесто полотенцем и оставьте подниматься на 45-60 минут.

Когда тесто поднимется, сформируйте из него круги. Положите на каждый из них начинку и плотно соедините края пирогов. Оставьте приготовленные пироги на час. Затем обжаривайте пироги в масле 2 минуты с каждой стороны. Снимите лишнее масло, обмакнув пироги бумажной салфеткой.

Рецепт предложила:

Delfi в Телеграме: Свежие новости Латвии для тех, у кого мало времени
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form