Фото: Shutterstock
Очень простая запеканка из тыквы и сыра, которая будет готова через полчаса. Подают со свежим салатом.

::recepte::

Духовку нагревают до 180°C.

Очищенную тыкву натирают на терке, кладут в миску, добавляют яйцо, сыр (оставляя на шапочку), соль и мускатный орех. Всё перемешивают.

Ёмкость для выпекания (примерно, 26x20 см) смазывают жиром. Массу выкладывают в ёмкость и выравнивают.

Ставят в духовку на 25 минут. Затем достают, засыпают сыром и возвращают в духовку на пять минут.

::recepte::

Подают сразу после приготовления.

Приятного аппетита.

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !