Granita - tējas saldējums itāļu gaumē ar šeriju
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Loading...
Ингредиенты
1
1 чайный пакетик
чайный пакетик
150 г
150 г сахарной пудры
сахарной пудры
6
6 зубчиков кардамона
зубчиков кардамона
1
1 лимон
лимон
100 мл
100 мл хереса
хереса
 
спиральки цедры лимона для сервировки
спиральки цедры лимона для сервировки
Принадлежности:
 
металлическая форма для выпечки
металлическая форма для выпечки
  • Блюда для детей
  • Веганская кухня
  • Вегетарианская кухня
  • Низкокалорийные блюда
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Легкие летние блюда
  • Мороженое
  • Pasaules Virtuve
  • Сорбе со вкусом ледяного чая с пикантной нотой хереса и ароматным кардамоном - настоящий августовский десерт, подайте его в качестве аперетива на вечеринке-проводах лета.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Положите чайный пакетик в кастрюлю, положите сахарную пудру и залейте 200 мл кипятка. Нагрейте жидкость, регулярно помешивая, чтобы сахар растаял.

    Затем снимите кастрюлю с огня, добавьте в жидкость раздавленные зерна кардамона и тертую цедру лимона.

    Смешайте компоненты, влейте в большую чашку и охладите до комнатной температуры. Добавьте к холодному чаю сок одного лимона, херес и 200 мл воды.

    Процедите жидкость через сито, и влейте в плоскую металлическую форму. Поставьте форму в морозилку на два-три часа.

    Затем достаньте форму и перемешайте вилкой замороженную массу, чтобы она стала рассыпчатой, и верните в морозильник еще на два-три часа. Этот процесс нужно будет повторить еще один раз.

    Подайте шарики мороженого в охлажденных стаканчиках, украсьте спиральками из цедры лимона.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form