Азиатский салат с курицей в красном соусе карри
Foto: All Over Press

Всем любителям азиатской кухни – лапша с сочной курицей с овощами.

В сотейник или вок налейте кокосовое молоко и доведите до кипения. Добавьте красную пасту карри, размешайте. Влейте рыбный соус или посолите, и доведите до кипения. Добавьте кусочки курицы и поджарьте филе до готовности. Переложите на тарелку и охладите.

В подсоленной воде сварите лапшу, слейте воду и переложите лапшу в тарелку.

Сахарный горошек замочите на минуту в горячей воде, а затем на несколько секунд опустите в холодную.

Смешайте лапшу, курицу, огурец и морковь, посыпьте зеленым луком и подайте на стол.

Tags

Азиатская кухня Курица Морковь Огурцы Карри Кокосовое молоко Лапша Соль Зеленый лук Дробленый горох Куриное филе Мясные салаты Салаты с макаронами Для будничного меню Обед Ужин

Comment Form