Бальзамическая клубника
Foto: Shutterstock

Следуя этому рецепту у вас получится варенье-джем со стойкой свежестью базилика и насыщенным оттенком благородного вина. Подобное лакомство отлично сочетается с пломбиром, либо как начинка для тарталеток.

Приготовление:

В первый раз провариваем клубнику с сахаром.

Выдерживаем 5–6 часовую паузу.

Снова ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем пенки, добавляем уксус, кладем завязанный пучок базилика (в конце его надо будет убрать) и сразу доводим до готовности. Это займет минут 30–35.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form