Бальзамическая клубника
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
1 кг
1 кг клубники
клубники
800 г
800 г сахара
сахара
100 мл
100 мл бальзамического уксуса
бальзамического уксуса
1
1 пучок базилика (по желанию)
пучок базилика (по желанию)
  • Варенья, джемы и мармелад
  • Для будничного меню
  • Pasaules Virtuve
  • Следуя этому рецепту у вас получится варенье-джем со стойкой свежестью базилика и насыщенным оттенком благородного вина. Подобное лакомство отлично сочетается с пломбиром, либо как начинка для тарталеток.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Приготовление:

    В первый раз провариваем клубнику с сахаром.

    Выдерживаем 5–6 часовую паузу.

    Снова ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем пенки, добавляем уксус, кладем завязанный пучок базилика (в конце его надо будет убрать) и сразу доводим до готовности. Это займет минут 30–35.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form