Блины на обед – с курицей и зеленым луком
Foto: Vida Press
Loading...
Ингредиенты
2 ст.л.
2 ст.л. пшеничной муки
пшеничной муки
 
соль по вкусу
соль по вкусу
 
молотый черный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу
1
1 яйцо
яйцо
3 ст.л.
3 ст.л. молока
молока
1/2
1/2 куриного филе
куриного филе
3
3 перышка зелёного лука
перышка зелёного лука
 
оливковое масло
оливковое масло
1 щепотка
1 щепотка мускатного ореха
мускатного ореха
  • Для будничного меню
  • Блины
  • Обед
  • Pasaules Virtuve
  • Необычные мясные блины, которым придает острую свежую нотку зеленый лук. Можно поджарить много маленьких блинчиков и подать их с разными соусами и зеленым салатом.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте в растительном масле.

    Поперчите и посолите.

    Насыпьте в миску муку, добавьте соль, молоко, яйцо и замесите однородное тесто.

    Положите в тесто мясо, измельченный лук, мускатный орех, перец и размешайте, чтобы инргедиенты равномерно распределились в тесте.

    Разогрейте на сковороде масло – оно должно быть очень горячим, почти дымить.

    Поджарьте блинчики (один большой или несколько маленьких), до золотистости.

    Приятного аппетита!

    Идея: можно поджарить несколько больших блинов, завернуть в них сыр и погреть на сковороде, чтобы сыр растопился. Получится сытное и вкусное блюдо.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form