Брусничный джем
Foto: Shutterstock

Бруснику перебрать, промыть, яблоки измельчить. Сделать пюре с помощью блендера либо протерев фрукты и ягоды через сито.

Переложить фруктовое пюре в кастрюлю, добавить сахар, лимонный сок и нарезанную полосками апельсиновую цедру.

Варить около часа до загустения, разложить по банкам и закрыть.

Comment Form