Tortiljas ar garnelēm un avokado
Foto: Publicitātes attēls
Loading...
Ингредиенты
250 г
250 г тигровые креветки
тигровые креветки
200 мл
200 мл апельсиновый соус чили
апельсиновый соус чили
500 г
500 г моцарелла
моцарелла
400 г
400 г авокадо
авокадо
200 г
200 г соус сальса из манго
соус сальса из манго
60 г
60 г руккола
руккола
по вкусу
по вкусу соль
соль
по вкусу
по вкусу апельсиновый перец
апельсиновый перец
по вкусу
по вкусу кайенский перец
кайенский перец
4 шт.
4 шт. тортильи
тортильи
200 мл
200 мл сметана
сметана
  • Острое и пикантное блюдо
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Для будничного меню
  • Легкие летние блюда
  • Полдник
  • Обед
  • Ужин
  • Закуски из лаваша
  • Закуски из рыбы и морепродуктов
  • Мексиканская кухня
  • Классическое блюдо мексиканской кухни – буррито с тигровыми креветками в остром соусе с сыром и авокадо. Рецепт предоставила кулинарный технолог ресторана Tex-Mex Republic, Аийя Рузайте.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    В сотейнике разогрейте апельсиновый соус и поджарьте в нем креветки. Посолите, добавьте кайенский перец и апельсиновый перец. В готовые креветки положите нарезанную полосками моцареллу. Когда сыр начнет плавиться, а креветки выраженно подрумянятся, выключайте огонь.

    Прогрейте тортилью в духовке или на сухой сковороде.

    Положите тортилью на большое блюдо и наполните лепешку начинкой – в центр выложите полоски авокадо, креветки в сыре, соус сальса из манго и рукколу.

    Сверните тортилью в плотный рулетик – если соуса много, подверните ее с трех сторон, как конвертик.

    Подавайте буррито со сметаной и соусом сальса из манго.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form