Foto: Shutterstock
Суп с цветной капустой и сыром – быстрый и вкусный.

::recepte::

В разогретой с маслом кастрюле жарят лук, добавляют соцветия цветной капусты и кипящий бульон. Варят ~10 минут.

Сметану смешивают с желтком, сыром и кладут в бульон. Суп варят, пока сыр не расплавится.

По вкусу добавляют соль, перец.

При подаче посыпаем рубленным зелёным луком.

::!recepte::

Рецепт прислала Анда.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!