Чанахи
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
4
4 картофеля
картофеля
1
1 баклажан
баклажан
4
4 помидора
помидора
2
2 паприки
паприки
2
2 луковицы
луковицы
400 г
400 г баранины
баранины
1 ст.л.
1 ст.л. томатной пасты
томатной пасты
4 зубчика
4 зубчика чеснока
чеснока
200 мл
200 мл бульона
бульона
по вкусу
по вкусу кинза
кинза
по вкусу
по вкусу петрушка
петрушка
по вкусу
по вкусу соль
соль
по вкусу
по вкусу молотый черный перец
молотый черный перец
2
2 лавровых листа
лавровых листа
  • Запеканки в горшочках
  • Грузинская кухня
  • Для будничного меню
  • Простое, но невероятно вкусное и ароматное тушеное блюдо в глиняном горшочке.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    В горшочек с крышкой кладут овощи, нарезанные кубиками, также кубики баранины, рубленную зелень.

    Заливают измельченными в блендере помидорами или томатным пюре, растворённым в бульоне. Добавляют чеснок и остальные приправы.

    Ставят в разогретую до 190 градусов духовку на 1,5-2 часа. Незадолго до окончания тушения добавляют ещё помидоры по вкусу.

    Подают в горшочке.

    Приятного аппетита!

    Рецепт прислала: Pūķīte

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form