Десерт со вкусом лета: горячий рабарбар  (4)

Потребуется:

Слоеное масляное тесто Selection by Rimi — 400 г
Рабарбар — 3-4 шт.
Коричневый сахар — 3-4 ст. л.
Молотая корица — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Каждую пластину слоеного теста разрезаем на 2-3 части.

2. Каждую часть намазываем разболтанным яйцом, посыпаем корицей и коричневым

сахаром.

3. Чистим рабарбар, нарезаем кусочками такой же длины, как и пластины слоеного теста.

4. Каждый кусочек рабарбара заворачиваем в пластину слоеного теста.

5. Разогреваем духовку до 220° C и выкладываем рабарбаровые рулетики запекаться. Запекаем 12-15 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Совет Aikāgaršo!

Вместо сахара можно использовать мед. Также перед тем, как готовить, рабарбар можно подержать в сиропе. Добиться необычного цвета удастся, если вымочить рабарбар в зеленом или красном сиропе.