Для последователей здорового питания и тех, кто любит экспериментировать есть отличная идея! Прготовим в домашних условиях вкусное диетическое мороженое из банана. Как? Онлайн-журнал о похудении и здоровом питании "Еда и Фигура" делится секретом приготовления и пикантными "холодными" рецептами полезных банановых десертов.
Диетическое мороженое из банана: общие правила
- Для мороженого следует выбирать спелые бананы, у которых просматриваются черные точки на кожуре.
- Очищаем фрукты. Нарезаем кружочками. Складываем в мешок для заморозок или пластиковый контейнер. Кладем в морозильник на 5–6 часов.
- Вынимаем замерзшие фрукты, даем оттаять в течение 15–20 минут.
- Помещаем в блендер с S-образным лезвием и пробиваем до однородного состояния.
- При помощи различных добавок разнообразим вкус домашнего диетического мороженого.
Чернично-банановое мороженое
Ингредиенты:
- спелые бананы – 2 шт. – 230 г
- черника – 100 г
- молоко из семян подсолнечника – 100 мл
Молоко из семян подсолнечника можно сделать также как и миндальное молоко, рецепт читайте здесь.
Рецепт и приготовление:
- Бананы приготовьте, как было описано выше.
- Если используем ягоды мороженой черники, то им также даем немного времени для оттаивания.
- Подтаявшие бананы и чернику с растительным молоком закладываем в блендер и пробиваем до однородности.
- Подаем сразу, пока мороженое не растаяло, украсив толчеными орехами.
Шоколадно-банановое мороженое
Ингредиенты:
- спелые бананы – 2 шт. – 230 г
- какао-порошок – 20 г. У меня такой. Он одобрен доктором Дюканом
- экстракт ванили и стевии вот такой – по вкус
- растительное молоко – 100 мл
Рецепт и приготовление:
- Бананы заморозить, затем дать немного подтаять.
- Перекладываем фрукты в чашу блендера, добавляем какао-порошок, экстракт ванили и стевии, любое растительное молоко.
- Пробиваем массу до однородности.
- Перекладываем в креманки и украшаем семенами кунжута.
Клубнично-банановое мороженое
Ингредиенты:
- спелые бананы – 2 шт. – 230 г
- клубника замороженная – 100 г
- молоко растительное – 100 мл
Рецепт и приготовление:
- Бананы и клубнику достаем из морозильника. Даем постоять при комнатной температуре несколько минут. Клубнику можно использовать и свежую.
- Закладываем мороженые бананы, клубнику и растительное молоко в блендер. Вжик-вжик и вкуснейшее мороженое готово.
- Перекладываем его в креманки и украшаем шоколадными мини-каплями. У меня вот такие.
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
