Foto: Частный архив
"Живая кухня – часть Жизни, жизни каждого из нас. Это философия отношений человека с Бытием, с природой, с самим собой, с другими людьми...". Рецепт домашнего творога, не только для взрослых, но и для совсем маленьких (без добавок, его можно давать деткам до года) предлагает Алика Сорокина.

Сотворим?

::recepte::

С утра, кладем в морозилку пачку кефира, к вечеру он превращается в лед, эту большую "ледышку" помещаем в мешок из натуральной ткани (я использую наволочку).

И пусть себе весит до утра. И к утру, вуаля...

У вас готов домашний творог-сыр.

::!recepte::

В него можно добавить все, что душе угодно. В этот раз я добавила сухие помидорки, из солнечной провинции Палермо и марокканские приправы.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!