Foto: DELFI
"Мама! Это же вишневая кола!" восклицают дети, когда впервые пробуют этот напиток. И они правы, ведь шеф-повар Лаурис Алексеев, автор рецепта, именно так его назвал. Мы попробовали, полностью одобряем и будем повторять! На самом деле мы отошли от оригинального рецепта и уменьшили количество сахара, потому что показалось слишком сладко.

::recepte::

Извлеките косточки из вишни и сложите ягоды в кастрюлю. Добавьте сахар, корицу и кардамон.

Варите на медленном огне, пока не получится сироп.

Процедите готовый сироп.

Положите в бокалы лед и налейте сироп примерно на треть бокала. Залейте охлажденной минеральной водой, смешайте и подавайте.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!